Wein mit Zimtstangen, Nelken, Mandelstiften und Rosinen in einem Topf erhitzen, jedoch nicht aufkochen. Orange heiß abwaschen, trocken reiben, 1 EL Schale fein abreiben, zugeben und alles im geschlossenen Topf 20 Minuten auf ausgeschalteter Herdplatte ziehen lassen.
Zutaten
Für 4 Tassen750 ml
Rotwein (trocken)
2
Zimtstangen
4
Nelken
40 g
Mandelstifte
40 g
Rosinen
1
Orange (bio)
80 ml
brauner Rum
4 EL
Honig (flüssig)
Küchenutensilien
4
Tassen (à 200 ml)
Küchen-Tipp
Für einen alkoholfreien Glögg den Wein und Rum weglassen und stattdessen 830 ml roten Traubensaft verwenden. Zum Süßen genügt dann 1 EL flüssiger Honig. Natürlich können Sie auch die alkoholische Variante je nach Geschmack mit rotem Traubensaft verlängern.
Auf Wunsch
Garnieren Sie den Glögg mit Orangenscheiben.