Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Himbeeren vorsichtig verlesen, in stehendem Wasser kurz waschen und abtropfen lassen. Basilikum kalt abbrausen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. 6 kleine Erdbeeren in feine Scheiben schneiden und mit 6 Himbeeren sowie einigen kleinen Basilikumblättchen für die Garnitur zur Seite legen.
Zutaten
Für 6 Gläser200 g
Erdbeeren
200 g
Himbeeren
10 g
frisches Basilikum
100 ml
Zitronensaft
60 g
Zucker
2 P.
Bourbon-Vanillezucker
Außerdem
500 g
Crushed Ice
Küchenutensilien
6
Gläser à 200 ml
Küchen-Tipp
Der Frozen Daiquiri schmeckt sowohl mit Erdbeeren und Himbeeren gemischt als auch mit nur einer Sorte Beeren sehr lecker. Sie können auch aufgetaute TK-Beeren verwenden.
Auf Wunsch
Für eine alkoholische Variante geben Sie einfach noch 1 Schuss weißen Rum oder Gin dazu.