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Lieblingsrezept
NotizenHaselnüsse in einen tiefen Teller geben und mit Chiliflocken, Salz und Thymian vermischen. Honig in einen weiteren tiefen Teller geben. Für jeden Teller 2 Kuchengabeln bereitlegen. Tomaten in Sieb kurz abtropfen lassen und quer halbieren. Feta ca. 2 cm groß würfeln.
Zutaten
Für 20 Spieße40 g
Haselnüsse (gemahlen)
1 EL
Chiliflocken
Salz
1 TL
getrockneter Thymian
50 g
Honig (flüssig)
10
getrocknete Tomaten in Öl
200 g
Feta
Küchenutensilien
20
Holzzahnstocher
Küchen-Tipp
Verwenden Sie am besten geröstete und gemahlene Haselnüsse aus dem Bioladen, sie haben besonders viel Aroma. Natürlich können Sie die Nüsse auch selbst rösten und mahlen. Der verwendete Feta sollte fest sein, da er sonst beim Aufspießen zerbröckeln kann.
