Einzelhefte

Was für eine tolle Kombination! [Anm. d. Red.: Ricotta-Mandel-Farfalle mit Kürbiskernen und Petersilie, Heft 5/15, S. 57)] Wird demnächst auf jeden Fall nachgekocht! :)

Ich möchte mich hiermit für die vielen kreativen Rezepte in Ihrer Zeitschrift bedanken. Schon beim Durchblättern des Hefts machen die ansprechenden Fotos Lust, die Rezepte sofort nachzukochen. Die Rezepte sind in der Regel sehr leicht umzusetzen und auch wenn ich nicht alle Zutaten für ein Rezept Zuhause habe, verwende ich in einem solchen Fall Alternativen. Bisher ist mir jedes Gericht aus "Köstlich vegetarisch" gelungen und es hat mir sehr gut geschmeckt. Die Tipps am Ende eines Rezepts sind immer interessant und auch die Variationsmöglichkeiten sind hilfreich.

Positiv hervorzuheben ist die Vielfalt an Gerichten und Zutaten. Immer wieder entdecke ich neue Kombinationsmöglichkeiten, aus denen ich eigene Rezeptideen entwickele. Im Gegensatz zu vielen anderen Kochzeitschriften hebt sich "Köstlich vegetarisch" auch dadurch ab, dass man den Großteil der Rezepte ohne Probleme nachkochen kann. Der Fokus anderer Zeitschriften liegt oftmals eher auf Werbeanzeigen als auf der Umsetzung der Rezepte im Alltag.

Ihre saisonalen Rezepte sowie die länderspezifischen Gerichte beweisen, dass vegetarisches Essen nicht langweilig sein muss, sondern immer wieder Neues zu bieten hat.

Anbei finden Sie ein Foto des Süßkartoffel-Lauch-Currys mit Reis aus Heft 5/15, das mir hervorragend geschmeckt hat.

Ich freue mich wirklich auf jede einzelne Ausgabe mit vielen abwechslungsreichen Rezepten.

Seit knapp drei Jahren kaufe ich mir regelmäßig die Zeitschrift “köstlich vegetarisch”. Ich habe mittlerweile mehr als 30 Rezepte ausprobiert. Alle sind super gelungen -- die Angaben der Zutaten und der Verarbeitung passten immer! – alle schmeckten ausgezeichnet, eine Bereicherung für jeden, der gerne kocht. Danke!!!

Ich warte immer darauf, dass ein neues Heft erscheint, damit ich wieder etwas Neues ausprobieren kann.

Vielen meiner Freunde habe ich diese Zeitschrift schon empfohlen. Sie sind ebenfalls sehr angetan und haben das ein oder andere Rezept ausprobiert.

Machen Sie weiter so und lassen sich nicht “unterkriegen”. Dieses Konzept hat Zukunft, vor allem vor dem Hintergrund immer größerer Fehlernährungen.

Ich bin nun seit knapp einem Jahr Abonnent Eurer Zeitschrift und möchte mich für die ganzen tollen Rezepte bedanken!

Vor allem aber möchte ich Euch zur aktuellen Ausgabe gratulieren, für deren Rezepte man fast alles ohne schlechtes CO2- oder Wasser-Gewissen um die Ecke einkaufen kann. Darum: tolles Heft, lecker deutsche Küche und ausgezeichnete CO2-Bilanz :-) Klasse.

Ihre Zeitschrift hat mir sehr dabei geholfen, unsere Nahrungsgewohnheiten zu verändern, ohne dabei größere Familienstreitigkeiten auszulösen. Sie bieten regelmäßig sehr gute Rezeptideen an, so dass es mir gelingt, die ganze Familie zufrieden zu stellen.

Das Gericht von der Titelseite habe ich sofort nachgekocht. Super mega lecker!!! Habe nur anstatt Pastinaken Kürbis genommen und Pilze weggelassen, damit ich es besser wieder aufwärmen kann.

Das neue September/Oktober-Heft macht wieder richtig Lust auf Küchenschlachten und wurde gleich mit etlichen Merkzettelchen gespickt! Da ich immer auf der Suche nach kindertauglichen Rezepten bin, habe ich als erstes den Nordrhein-Westfälischen Pillekuchen ausprobiert und ich muss sagen, es war der Hit! Mit selbst gekochtem Apfelbrei dazu ein tolles und einfaches Familiengericht für jeden Tag.

Vor ungefähr einem Jahr wurde ich auf Ihre Zeitschrift in Österreich aufmerksam. Die unglaublich guten und einfallsreichen Rezepte haben es mir angetan, sodass ich von diesem Zeitpunkt an keine Ausgabe versäumte.

Die Rezepte im Heft schmecken und sie gelingen wirklich immer!

Von Ihrer Zeitung bin ich begeistert. Vielen Dank für die tolle Zeitschrift, macht weiter so.

Es sind wirklich tolle Rezepte in der Ausgabe. Wird diese Woche einiges von ausprobiert!!!

Gerade gekauft sehr interessante Gerichte drin, freue mich schon sie auszuprobieren.

Noch eine kurze Anmerkung: die Rezepte sind super!

Das Herbstheft hat wieder tolle Rezepte! Jeden Tag etwas Neues - und immer wieder lecker!! Danke, liebe Redaktion!!

Ich darf an dieser Stelle einmal ein großes Lob aussprechen.

Ich bekomme Ihre Zeitschrift immer als Geschenkabo zu Weihnachten geschenkt und habe jede Ausgabe fast seit Beginn an.

Ich ernähre mich seit über 15 Jahren Vegetarisch und seit vor kurzem eine Zöliakie diagnostiziert wurde dachte ich eine Welt bricht zusammen.

Ich backe und koche leidenschaftlich und meine ersten Gedanken ohne Nudel und Co aus zukommen wird schwierig. Glutenfrei ist/wird oft mit einem Mehr an Fleisch ausgeglichen, was als Veggi ja keine Option ist.

Doch dann habe ich mir meinen Mut zusammengenommen und all die Zeitschriften durchforstet und musste erleichtert feststellen, das es viele Rezepte mit Reis, (Süß -) Kartoffel und Co gibt, die wie immer gelingen und super lecker schmecken. Und diese dank der Onlinesuche mit Filter "glutenfrei" auch im Stapel an Heften zu finden sind :-) .

Da bei Zöliakie oft noch eine Laktoseunverträglichkeit dazu kommt, finden auch die Personen mit Ihren Tipps zum Milchersatz eine entsprechende Alternative.

Vielen Dank und weiter so!

Eure Hefte sind echt der Knaller, ich koche sehr viel daraus, bin immer wieder erstaunt wie einfach und gut durchdacht die Rezepte sind. Vielen Dank dafür.

Vielen Dank, eine sehr schöne Zeitschrift!