Einzelhefte

Kochzeitschrift Koestlich Vegetarisch Wunderbare Fruehlingskueche Kv 2 2019 Titelseite Gross 72dpi Rgb 604x805px K5 F0eca81b

Wunderbare Frühlingsküche

Ausgabe 02/2019

erhältlich als:
Print-Ausgabe, E-Paper, digitale Rezepte
ab 0,00 €

Highlights

  • Herrlicher Frühlingsbrunch
  • Fantastische Schnellgerichte
  • Voll im Trend: Low Carb
  • Geniale Ideen mit Bärlauch
  • Exotisches Indonesien
  • Tolle Desserts mit fruchtiger Süße
    ... und vieles mehr!

Leserstimmen

Große Freude über Gewinn

Ich freue mich riesig! Danke, danke, danke! Und nicht nur deswegen bin ich Fan von köstlich vegetarisch, sondern auch wegen des sehr gelungenen Inhaltes!

Corinna P., 03.04.2019, via E-Mail

Großartiges Magazin

Danke, dass Sie und Ihr Team so ein großartiges und vielfältiges Magazin kreieren. Dank Ihnen habe ich erst richtig mit dem Kochen angefangen (bis dato war ich nämlich nur aufs Backen fokussiert). Ich freue mich jetzt schon auf die kommende Ausgabe ...

Sinah H., 02.04.2019, via E-Mail

Freue mich schon auf die nächste Ausgabe

Weil mir das Layout und die Rezepte mit "Wintergemüse" gefielen, hatte ich mir schon die Ausgabe 01/2019 gekauft, kam aber leider nicht dazu, ein Rezept auszuprobieren. Das werde ich aber noch nachholen, denn ich finde es richtig toll, dass ihr Rezepte für Zutaten anbietet, die man auch im Winter regional bekommen kann (Kohl, Endvien, Wirsing, rote Beete...).

Auch die neueste Ausgabe hat mich wieder überzeugt, vor allem wegen der Rotkohl-Rezepte! Ich habe jetzt schon 3 Gerichte nachgekocht und alle waren megalecker: - Rotkohl-Pfanne mit Belugalinsen und geschmolzenem Feta - Kumpir mit Rotkraut-Apfel-Salat und Kressequark - Frühlingsgemüse-Curry mit Basmatireis Auch meinem Partner hat es hervorragend geschmeckt, sodass wir losen mussten, wer sich die Reste am nächsten Tag mit ins Büro nehmen darf :)

Toll finde ich auch, dass die Mengenangaben so genau sind, das nimmt einem die Unsicherheit - gerade wenn man nicht der geborene Koch ist. Es war wirklich alles superleicht nachzukochen!! Als nächstes ist das Blumisotto dran :) Ich freue mich jetzt schon auf die nächste Ausgabe!

Marie S., 31.03.2019, via E-Mail

Habe das Magazin schon drei Jahre abonniert

Habe euer Magazin seit drei Jahren abonniert und finde jedesmal einige neue, leicht nachzukochende, superleckere gesunde Rezepte. Die Falafel habe ich auch schon gemacht, sind sehr lecker.

Gabi S., 28.03.2019, via E-Mail

Rezepte sind wirklich gut!

Danke für die gute Zeitschrift! Ich kaufe die Zeitschrift schon seit mehreren Jahren und koche viel nach. Die Rezepte sind wirklich gut. Mit Zutaten, die man auch in normalen Läden erhält. Mit Rezeptanleitungen, die man versteht. Die tollen Bilder, kleine und große Warenkunde trifft bei mir voll ins Schwarze! Die Rezepte kochen auch nicht Vegetarier nach. Das Sonderheft schnelle Küche habe ich gerne verschenkt.

Daniela P., 26.03.2019, via E-Mail

Lecker - bin begeistert

Lecker, ich bin begeistert [von den Falafeln in Tomaten-Ingwer-Kokos-Soße], hab das Rezept am Samstag nachgekocht ...

Barbara M., 24.03.2019, via Facebook

Neue Ausgabe ist wieder toll

Das Rezept "Hefeblume" ist ganz große Klasse!!! Nachdem ich zu einem Geburtstags-Brunch (nur Frauen) eingeladen hatte, musste ich das Rezept unbedingt ausprobieren. Nur sollte es herzhaft sein. Also habe ich es mit Spinat sowie Oliven (statt mit getrockneten Tomaten) gebacken. Jetzt möchte jeder meiner Gäste dieses Gericht zum Geburtstag geschenkt bekommen ... statt Blumen. :) ... Das Gleiche habe ich mit dem Rezept "Haselnuss-Kakao-Brownies" gemacht. Habe es auch schon mit getrockneten Soft-Aprikosen und Mandeln gebacken – lecker!!! Ihre Zeitung ist wieder toll!!! Daher habe ich wieder das Jahres-Abo geschenkt bekommen.

Nicola S., 13.03.2019, via E-Mail

Immer mit Geling-Garantie

Supergute Rezepte ohne irren Aufwand, und immer mit Geling-Garantie!

Kerstin D., 10.03.2019, via Facebook

Wunderbares Rezept

Das Titelgericht (Spaghetti mit Blumenkohl-Bolognese) wurde nicht umsonst im Editorial als Highlight angekündigt. Ein wunderbares Rezept natürlich in erster Linie wegen dem Blumenkohl, aber auch der Sellerie kommt sehr schön zum Tragen und die gerösteten Semmelbrösel sind so richtig crunchy. Ich bin wirklich begeistert und werde dieses Essen bestimmt noch ganz oft kochen – vielen Dank dafür!!

Alexandra B., 09.03.2019, via E-Mail

Beziehe die Zeitschrift schon viele Jahre

Ich beziehe Ihre Zeitschrift schon viele Jahre und bin nach wie vor begeisterte Leserin. Die Rezepte gelingen immer und schmecken wirklich hervorragend. Auch die Sonderhefte nutze ich gern. Sie sind sehr hilfreich, wenn man nicht solange in älteren Zeitschriften wühlen möchte.

Martina B., 05.03.2019, via E-Mail

Sehr ansprechende Rezepte!

Als sich steigernde Teilzeit-Vegetarierin bin ich über leckere, originelle Rezepte immer sehr dankbar und finde die angebotenen Rezepte sehr ansprechend.

Franziska T., 05.03.2019, via E-Mail

Rezepte sind fantastisch

Ja, die Rezepte sind fantastisch. Das neue Heft ist so interessant. Toll.

Heidi W., 24.02.2019, via Facebook

Das Rezept wird es regelmäßig bei uns geben

Die Falafeln werden morgen aus der übrigen Kokosmilch gezaubert. Ich bin schon gespannt ;)! Heute gabs das Frühlingsgemüse-Curry mit Basmatireis – und wir sind absolut begeistert!! Ich war bisher nie richtig zufrieden, wenn ich zu Hause indisch gekocht habe, weil immer das gewisse Etwas gefehlt hat und ich wusste und schmeckte, dass das nicht ganz mit dem Lieblings-Inder mithalten kann. Heute dachte ich zum ersten Mal: ... wie beim Inder :) ! Und dabei ist dieses Rezept so schnell und einfach! Vielen, vielen Dank dafür, das wird es künftig sicher regelmäßig bei uns geben <3.

Vanessa, 24.02.2019, via Facebook

Haben schon viele Rezepte nachgekocht

Dank einer persönlichen Empfehlung bin ich auf Euer Magazin gestoßen. Obwohl wir keine Vegetarier sind, haben wir - eine Familie mit zwei Kindern - in den letzten Wochen viele Rezepte nachgekocht und sind total begeistert :)

Svenja N., 21.02.2019, via Facebook

Danke, dass es euch gibt!

Das Rezept (Spaghetti mit Blumenkohl-Bolognese) ist ja wirklich raffiniert :) und ich freue mich schon darauf, es nachzukochen. Auch sonst ist die Ausgabe sehr inspirierend: Ich werde auch das Blumisotto probieren und die Bärlauch-Rezepte. Das mit dem Rotkohl fand ich auch pfiffig und dann auf Flans zu kommen, ist auch klasse ... Ach, einfach DANKE, dass es euch gibt! Ich hätte nicht gedacht, dass ich mal so viel Begeisterung für ein Kochmagazin aufbringen könnte, aber ihr seid einfach anders und macht es mit Herz!

Dina L., 19.02.2019, via E-Mail

Rezeptverzeichnis

vegan Veganes Gericht
* Rezept ist nur in der Print-/E-Paper-Ausgabe enthalten.

Zum Inhalt

Passend zum nahenden Frühling dreht sich in dieser Ausgabe alles um leichten Genuss, junges Gemüse und frühlingshafte Ideen für den Alltag und liebe Gäste.

So haben wir für Fans frischer Kräuter tolle Rezepte mit Bärlauch entwickelt, wie zum Beispiel die würzige Bärlauch-Quinoa-Bowl oder die knusprigen Hirse-Lauch-Bratlingen mit Bärlauch-Zitronen-Quark.

Auch unsere köstlichen Leckereien zum Brunch sollten Sie unbedingt probieren: Ob knusprige Crostini mit Erbsen-Hummus, die ofenfrische Hefeblume mit edler Marzipan-Mandel-

Füllung oder das geröstete Schoko-Nuss-Granola – für jeden Geschmack ist garantiert das Richtige dabei.

Für frische Leichtigkeit auf dem Teller sorgen auch unsere genialen Low-Carb-Rezepte. Lassen Sie sich also von unserem Blumisotto mit Pilzen und Rucola oder der frühlingshaften Lasagne mit Gemüsebolognese und Zitronen-Béchamelsoße verwöhnen – ein Genuss!

Ein weiteres Highlight sind die herrlichen Desserts, die diesmal ausschließlich mit aromatischen Früchten gesüßt sind und wunderbar schmecken.

Außerdem hält diese Ausgabe noch viele weitere tolle Rezepte für Sie bereit, wie beispielsweise die fantastischen Schnellgerichte oder die tollen Frühlingsrezepte mit Rotkohl. Also gleich bestellen und genießen …