Einzelhefte

Nochmal aus 4/2015 nachgekocht: Duftendes Gemüsecurry aus Indien. Soooo lecker!!!

Wollte noch die Cevapcici in Ausgabe 4 loben. Ich habe sie mit Fenchelsamen gewürzt, das gab dem "Fleisch" eine italienische Note. Und anstelle von Semmelbröseln habe ich Amaranth verwendet, das klappt fast immer – und war auch in diesem Fall super.

Auf meiner Sommerreise durch Deutschland fuhr ich auch mit der deutschen Bahn. An einem Bahnhof kaufte ich mir Ihre tolle Zeitschrift. Besonders interessant und vielfältig fand ich die Rezepte des Wettbewerbs. Da wird sicherlich auch mein Mann mit mir gemeinsam fleischlos essen. Das Tollste sind allerdings die eiskalten Rezepte "Frozen Joghurt" und "Schoko-Kokos-Eis". Vielen Dank dafür.

Heute gab es bei uns Penne mit Mangold und Käse-Sahne-Soße. Einfach himmlisch!

Alle Rezepte sind super köstlich

Und hier noch ein Kompliment!!!

Alle Rezepte, die ich bisher ausprobierte - und das waren nicht wenige – waren nach den Angaben wirklich gelungen und die Bilder sehen dem Essen, das man zaubern kann, sehr ähnlich. Ein Augen- und ein Genussschmaus. Weiter so!

Die Paprikatarte - Wie immer auch dieses Rezept köstlich! Meine Gäste waren begeistert. Das Arabische Paprika-Kartoffel-Gemüse mit Sesamdip war ebenfalls sehr lecker! Es bleiben noch so viele schöne Sommerrezepte zum Nachkochen und für heiße Tage die frischen Salate locken ebenfalls. Seit Jahren koche ich (fast) nur noch Ihre Rezepte nach und wir sind nie enttäuscht. Wir freuen uns schon auf das nächste Heft.

Den Feta-Bohnen-Salat (Heft 4/15, S. 27) hab' ich schon ausprobiert. Allerdings mit grünen Bohnen anstelle von Sellerie. SUUUUUUUPERLECKER!!!!

Seit dem ersten Heft verpasse ich keine Ausgabe Eurer Zeitschrift.

Ich bin 2009 von Österreich nach Berlin gezogen und habe dort Euer Magazin entdeckt. Für mich gab es dann nicht mehr länger Hack in der Kantine, sondern vegetarische Gerichte mit dem gewissen Etwas. Ich liebe die Rubrik "Frisch vom Markt"! Durch sie habe ich viele neue Gemüsesorten entdeckt und gelernt, dass man auch im Winter mit regionalem, saisonalem Gemüse abwechslungsreich kochen kann.

Ca. drei Wochen vor Erscheinen freue ich mich immer schon auf die nächste Ausgabe und weiß beim ersten Durchblättern dann meistens gar nicht, mit welchem Rezept ich beginnen soll. Das Gute ist ja, dass nämlich so gut wie alle Rezepte einfach gelingen.
Sehr hilfreich und toll ist auch die Online-Rezeptsuche. Da ist noch etwas Zucchini übrig? Kein Problem, die Rezeptsuche inspiriert mich, aus allen Resten noch etwas G'schmackiges zu zaubern und nichts landet mehr im Müll.
Also Danke für die tolle Arbeit und macht weiter so!

Ihre Zeitschrift ist toll, ich verpasse keine Ausgabe und koche viel nach.

Ihre Zeitschrift ist einfach klasse und die Rezepte darin sind fast ausnahmslos gut umzusetzen, wie die Geschmäcker gerade sind.

Ich habe vieles davon übernommen und wir fühlen uns super gut bei diesen tollen, gesunden Sachen. Es fehlt uns an nichts.

Die Ausgabe ist tatsächlich mal wieder traumhaft. Danke für die immer wieder so leckeren Ideen!

Ich hab eure Zeitschrift vor 6 Monaten entdeckt und bin begeistert! Einige Freunde von mir kaufen sie inzwischen auch, aufgrund meiner Empfehlung.

Man merkt, dass ihr euch sehr viel Mühe gebt und viel Leidenschaft drin steckt, findet man heute sehr selten und ich weiß gute Qualität sehr zu schätzen…weiter so!

:-)

Ein großes Lob für die aktuelle Ausgabe. Die ist super toll. Ich bereue es kein Stück, mein Abo verlängert zu haben.

Gestern Abend gab's bei uns das Risotto aus den "Küchengeheimnissen" - total lecker. Ein herzliches Dankeschön an Meike Körner, dass sie die Geheimnisse teilt! :)

Bei dem warmem Wetter sollte es für heute ein Salat sein. Also habe ich gestern abend den Bohnen-Salat vorbereitet. Allerdings mit Thunfisch statt mit Feta. Gab es heute Mittag, gut durchgezogen und mit etwas Baguette -- was für ein Genuss!!!

Sehr empfehlenswert!

Hier ist das Heft wieder pünktlich angekommen, wie immer wunderbare Rezepte ... und so viele vegan, yeah!

Ich habe bereits ein paar Rezepte ausprobiert und bin begeistert! Das Paprika-Kartoffel-Ofengemüse mit dem Dip ist wunderbar :-)

Ich habe mir das neue Heft heute gleich gekauft und bin wieder einmal von der Vielfalt der Rezepte sehr begeistert und das als Nicht-Vegetarierin :-)

Ich war schon einmal sechs Jahre Vegetarierin. Allerdings bei einseitiger Ernährung. Und dann tat sich diese Goldgrube an Ideen auf mit Ihrem Magazin köstlich vegetarisch. Da lernt Frau vegetarisch Kochen mit veganen Tendenzen und beides bietet Ihre Zeitschrift. Danke dafür. Heißt für Anfänger: "Nur Mut - ich war auch einer!" :-)

Ich hatte heute schon das neue Heft im Briefkasten. Da sind wieder sooooo leckere Sachen drin. Die Urlaubsrezepte der Leser, die Paprika-Rezepte oder die Adria-Rezepte. Weiß gar nicht, was ich zuerst kochen soll. Ich möchte aber nicht zu viel verraten. Ein seeeeehr gelungenes Heft. <3 Vielen Dank!!!

Das Rezept habe gestern Abend probiert und es war wirklich sehr lecker! Ich habe Quinoa im Kochtopf erst vorbereitet und die restlichen Sachen in der Pfanne gemacht. Als dann das Quinoa fertig war, habe ich es vom Kochtopf erst genommen und dann in die Pfanne dazugegeben. Genascht wurde zwischendurch natürlich auch!

Danke!