Einzelhefte

Das Rezept von Seite 57 "Kürbis-Maronen-Gulasch" ist wirklich perfekt. Es erinnert uns ganz stark an den Rheinischen Sauerbraten! Ich hatte mir so etwas gewünscht: eine vegetarische Variante des Klassikers. Leider hatte ich beim ersten Versuch zu wenig Soße gekocht, es lohnt sich hier großzügig zu sein. Ich bin wirklich sehr begeistert, danke!

Ich möchte Ihnen ein ganz großes Lob zu Ihrer tollen Zeitschrift ausstellen. Alle Rezepte sind super durchdacht, schmecken und funktionieren immer!!! Man braucht eigentlich nicht mehr.

Ich bin seit Jahren sehr begeistert von Ihrer Zeitschrift. Die neue Serie mit einfachen Rezepten finde ich wieder sehr gelungen: leckere Oma-Rezepte, die einfach zum Zubereiten sind. Und auch die Burgerrezepte haben wir gleich ausprobiert - sehr lecker!

Macht weiter so, ich finde eure Zeitschrift klasse!

Meine Enkelin wohnt in den USA und hat ein Geschenk-Abo von “Köstlich Vegetarisch”. Ihre schöne Zeitschrift ist für sie immer ein wertvoller Gruß aus der Heimat, den sie nicht missen möchte. Nicht nur wegen der tollen Rezepte, sondern auch als Brücke zur Heimat und den heimischen Jahreszeiten. Viele ihrer Freundinnen sowie meine Tochter und ich sind ebenfalls begeisterte Nachkocherinnen.

Ich muss jetzt doch tatsächlich mal eine kurze Nachricht schreiben. Knollensellerie ist für mich ja so ein Gemüse mit dem ich nichts richtig anfangen kann, außer es in die Suppe zu tun. Und heute gabs aus dem letzten Heft Sellerie Döner mit Möhren-Cacik, was für ein unglaublich leckeres Essen! Einfach klasse!

Ihre Zeitschrift ist wirklich toll und ich koche unheimlich gerne daraus.

Ich war und bin immernoch ein begeisterter Anhänger Ihrer tollen Zeitung. Es gibt für mich keine bessere Anregung in Richtung vegetarischer kulinarischer Genuss und ich empfehle Ihre Zeitschrift seit Jahren weiter. Auch habe ich schon einige Abos verschenkt. Ich danke Ihnen für die unglaublich tollen Genüsse, die wir immer wieder durch die wirklich gut durchdachten Rezepte haben.

Wir haben die komplette Burger-Party nachgekocht. Alles schmeckte ausgezeichnet und die Schälchen mit den farbenfrohen Soßen auf dem Tisch waren eine Augenweide. Unser syrischer Pflegesohn, absoluter Koch-Anfänger, versuchte sich mit Erfolg an den Kartoffeln mit Tomatensoße und Reis. Er versicherte uns, die für Europa ungewöhnliche Kombination sei in Syrien ganz normal. Mein Mann war zuerst skeptisch, aber das Ergebnis konnte uns alle überzeugen: Reis und Kartoffeln harmonieren sehr gut miteinander.

Wir sind seit nunmehr 10 Jahren regelmäßige Leser und Anwender Eurer Zeitschrift. Wir haben uns langsam in Richtung Vegetarier entwickelt. Dank Eurer Rezepte, die uns immer wieder zeigen, wie befriedigend so ein Gericht sein kann, auch ohne Fleisch.

Ich war immer sehr begeistert von Ihren Rezepten. Von meinen Kindern sind eine Tochter Vegetarierin und eine vegan. Da waren Ihre Rezepte oft meine Rettung! Großartig sind auch die veganen Alternativen, die Sie jetzt immer aufzeigen.

Die Rezepte sind immer wieder kreativ und spannend und raffiniert. Ich danke Ihnen für viele leckere Rezepte, Tipps und Ideen!

Ich finde Ihre Zeitschrift sehr gut und koche gerne daraus. Ich habe noch so viele Rezepte, die ich gerne nachkochen möchte. Weiter so!

Wieder einmal eine gelungene Ausgabe - danke!

Durch unser Abo Ihrer wunderbaren Zeitschrift haben wir nun tolle Rezepte für mehrere Leben. Tatsächlich haben Sie unseren Kochalltag sehr bereichert. Durch köstlich vegetarisch ist unser Kochhorizont deutlich weiter geworden. Vielen Dank für die wunderbaren Anregungen, Rezepte, für die Sorgfalt und Mühe, mit der Sie das Magazin machen.

Seit fast drei Jahren habe ich Ihre Zeitschrift im Abo und ebenso wie ich freut sich mein Mann jedes Mal riesig, wenn die neue Zeitschrift ins Haus flattert. Obwohl wir alle nicht auf Tierisches verzichten wollen, sind Ihre Rezepte aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Besonders gefällt uns dabei, dass sich die pflanzlichen Zutaten selber herstellen lassen und wir nicht auf industriell hergestellte Fleischersatzprodukte zurückgreifen müssen.

Schon drei Gerichte ausprobiert: die Burger-Pattys mit Joghurt-Pesto-Soße, den Nudel-Lauch-Auflauf und den Linsen-Brokkoli-Salat! Lecker wie immer! Danke für die tollen Rezepte!

Das Titelrezept (Loaded Kürbis mit pikanter Salsa und cremigem Dip) wurde hier schon getestet und ist großartig!

Heute gekauft! Die Herbst-Ausgabe mag ich am liebsten ...

Ich habs schon im Abo. Wieder Oberleckeres dabei!

Wieder so tolle Gerichte! Ich habe gestern Abend den Shepherd‘s Pie gemacht – sooo gut!

Da sind wieder soooo viele tolle Rezepte drin! Ich freue mich schon aufs Nachkochen.

Schon seit längerer Zeit bin ich glückliche Abonnentin Ihres Magazins. Ein großes Kompliment für die tollen Rezepte! Es ist jedes Mal eine Freude, wenn ich Post von Ihnen mit der neusten Ausgabe im Briefkasten habe. Abgesehen von den besonderen Rezepten gefallen mir die Rubriken "Schnell und Köstlich" und ganz hervorragend auch "Einfache Küche".