Einzelhefte

Kochzeitschrift Koestlich Vegetarisch Koestliches Fuer Den Winter Kv 1 2020 Titelseite Gross 72dpi Rgb 604x805px K5 6ef4c40e

Köstliches für den Winter

Ausgabe 01/2020

erhältlich als:
Print-Ausgabe, E-Paper, digitale Rezepte
ab 0,00 €

Highlights

  • Wir feiern 10 Jahre köstlich vegetarisch!
  • Herrliche Kartoffelgerichte aus Deutschland
  • So lieben wir Rosenkohl
  • Leckeres für die Familie
  • Schnell & köstlich
  • Traumhaft cremige Desserts
    ... und vieles mehr!

Leserstimmen

Tofubällchen für die ganze Familie

1 20 Spaghetti Mit Tofubaellchen In Tomaten Sahne Sosse 1920x760px 6e5e9bcf

Gestern habe ich die Tofubällchen aus Heft 1/2020 für meine Enkel zubereitet. Und was sagt mein fleischliebender Mann? "Supergut". Das ist das beste Kompliment für Sie.

Bärbel K., 16.03.2023, via E-Mail

Jedes Gericht ist etwas geworden...

1 20 Erdnuss Kartoffel Gulasch 1920x760px A7125fe8

Seit nunmehr zwei Jahren schenke ich mir jedes Jahr zu meinem Geburtstag ein Abo der köstlich vegetarisch und bin immer wieder begeistert von der Vielfalt der Rezepte, die auch für mich als Amateurköchin gut zu meistern sind. Bis jetzt ist jedes Gericht auch etwas geworden - die Geling-Garantie kann ich also vollauf bestätigen. Gut gefällt mir auch, dass es fast immer Variationen zu den Rezepten gibt. Zuletzt habe ich das Erdnuss-Kartoffel-Gulasch aus der aktuellen Ausgabe probiert: sehr sehr lecker! Bitte machen Sie weiter so. Ich freue mich schon auf die nächste Ausgabe.

Christin S., 11.02.2020, via E-Mail

Was bloß zuerst kochen?

Das ist so eine tolle Ausgabe!!! Man weiß nicht, was man zuerst machen soll. Heute gibt es erst mal Rosenkohl-Curry à la Bollywood...

Rita K., 26.01.2020, via Facebook

Ihr habt euch selbst übertroffen

Mit dem ersten Heft 2020 habt ihr euch selbst übertroffen. Ich weiß gar nicht, was ich zuerst kochen soll.

Sabine R., 03.01.2020, via Facebook

Inspiration für "Neuvegetarierin"

Heute habe ich aus dem aktuellen Heft nachgekocht und das Essen für sehr lecker befunden! Und es ging auch relativ flott. Eure Ideen sind für mich als "Neuvegetarierin" echt eine tolle Inspiration.

Nicole S., 01.01.2020, via Facebook

Begeisterung nach Erstkauf!

1 20 Pastinaken Risotto Mit Ziegenkaese 1920x760px 8d94c020

Ich habe mir köstlich vegetarisch zum ersten Mal gekauft, und ich bin völlig überrascht über diese Vielfalt Ihrer "fleischlosen" Rezepte, besonders die Rosenkohlrezepte und auch das Pastinaken-Risotto mit Ziegenkäse werde ich bald nachkochen.

Ulrike S., 28.12.2019, via E-Mail

Rezepte schmecken und gelingen immer

Vielen Dank für die vielen wunderbaren Rezepte. Ich bin erst im Sommer auf Ihre Zeitschrift aufmerksam geworden und habe mir im Oktober zu meinem Geburtstag das Jahres-Abo gewünscht. Es gibt keine Zeitschrift oder ein Kochbuch, aus dem ich so viele Rezepte nachkoche. Sie sind so abwechslungsreich, mit Pfiff oder ganz klassisch, sie lassen sich prima nachkochen, schmecken und gelingen immer. Als Ausgleich zu der Schlemmerei im Dezember, esse ich im Januar immer vegan (ansonsten bin ich Vegetarier). Ich liebe Rosenkohl und freue mich jetzt schon, die Rezepte auszuprobieren. Auch lassen sich viele vegetarische Rezepte einfach in vegan umändern. Optimal :).

Susanne B., 23.12.2019, via E-Mail

Rezepte kommen immer gut an

Dank eurer Rezepte bin ich zum Lieblingsgast bei Grillabenden und Gartenfesten geworden. Es wird immer groß gestaunt, wenn ich offenbare, dass das Essen pflanzlich ist.

Jasmin P., 22.12.2019, via E-Mail

Es gibt kein vergleichbares Magazin!

Glückwunsch zum Jubiläumsheft, diese Ausgabe ist ganz besonders gut gelungen! Durch die vielen interessanten Einblicke in die internen Abläufe bestätigte sich der Eindruck von familiärer Atmosphäre im Team, außerdem vermittelte sich das tolle Engagement und die Begeisterung bei der Entwicklung und Erprobung neuer Rezepte! Es gibt kein vergleichbares Magazin! Ich bin Fan der 1. Stunde und habe schon unzählig viele Gerichte nach gekocht und bin immer wieder begeistert; macht bitte so weiter wie bisher ...

Claudia Z., 21.12.2019, via E-Mail

Einfach köstlich!

1 20 Spitzbuwe Mit%20Zwiebel Pastinaken Sosse 1920x760px 36def57c

Heute brachte ich die „Spitzbuwe mit Zwiebel-Pastinaken-Soße und Endiviensalat“ aus Heft 1/20 auf den Tisch. Oh, was haben wir geschlemmt! Wirklich, einfach köstlich. Und gleich wurden Pläne geschmiedet, sie das nächste Mal mit Pilzsoße oder Paprika-Linsen-Soße usw. zu kochen. Jeweils jedoch mit der superleckeren Salatsoße zum Endiviensalat. Herzlichen Dank für diesen Genuss und hoffentlich noch viele weitere. Wir freuen uns darauf.

Judith S., 20.12.2019, via E-Mail

Das Nachkochen kann beginnen

Dank meinem Abo lese ich schon ein paar Tage und konnte erste Rezepte fürs Wochenende heraussuchen :) Keine leichte Entscheidung. Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum.

mi.fie, 12.12.2019, via Instagram

Gleich mal in der neuen Ausgabe stöbern

[Neue Ausgabe] gerade abgeholt, gleich mal stöbern :)

Beate, 12.12.2019, via Instagram

Lust auf winterliche Gerichte!

Herrlich kann die Winterküche sein, vor allem die Kohl-Vielfalt ...

Kristin, 12.12.2019, via Instagram

Hab alle Hefte der letzten 10 Jahre

Hab sie [unsere neue Ausgabe] auch schon. Wieder super geworden. Habe alle der letzten 10 Jahre :)

Maryann, 08.12.2019, via Instagram

Beste vegetarische Zeitschrift, die ich kenne!

Die neue Ausgabe ist mal wieder megatoll! So viele leckere Rezepte ... Und ihr habt euch so viel Mühe gegeben. Man merkt, dass es nicht nur euer "Job" ist, um Geld zu verdienen, sondern euer Herz dran hängt. Deshalb ist es auch die beste vegetarische Zeitschrift, die ich kenne. Vielen Dank und macht weiter so!

Melina B., 08.12.2019, via Instagram

Sooo viele Rezeptideen

Danke, dass ich auch ein kleiner Teil eurer Jubiläumszeitschrift sein kann und deshalb von euch schon gestern die tolle Ausgabe bekam ... so viele leckere Rezeptideen. Mal sehen, was ich als erstes ausprobiere. 10 Jahre - ihr könnt echt stolz sein! Feiert schön - alles Gute für das gesamte Team!

Heike R., 08.12.2019, via Instagram

Freue mich riesig über die neue Ausgabe

Daaaaanke für die Zeitschrift! Habe sie gerade erhalten und freue mich riesig :)

Lena, 08.12.2019, via Instagram

Große Vorfreude auf die Jubiläumsausgabe

Das [unsere neue Ausgabe] wird ein Highlight! Dafür würde ich meine Hand ins Feuer halten, obwohl ich noch nix gesehen habe. Danach fehlt für dieses Jahr nur noch euer Küchenkalender, welcher mit aussichtsreichen Chancen als Weihnachtsgeschenk zu mir finden wird :)

Irina H., 08.12.2019, via Instagram

Begeistert vom Jubiläumsheft

Die neue Ausgabe heute im Briefkasten gehabt! :) Wieder einmal eine tolle Ausgabe!

Nic B., 06.12.2019, via Facebook

Rezeptverzeichnis

vegan Veganes Gericht

Kleine Gerichte, Beilagen und Soßen

Hauptgerichte

* Rezept ist nur in der Print-/E-Paper-Ausgabe enthalten.

Zum Inhalt

Diese Ausgabe ist eine ganz besondere, denn mittlerweile blicken wir auf 10 Jahre köstlich vegetarisch zurück. Das wollen wir gebührend mit Ihnen feiern und haben auf 16 zusätzlichen Seiten tolle Jubiläums-Überraschungen für Sie vorbereitet.

So können Sie sich beispielsweise auf eine wunderbare Torte freuen und an unserem großen Gewinnspiel teilnehmen. Zudem plaudern wir aus dem Nähkästchen und verraten Ihnen, was es mit unseren zehn exklusiven Jubiläums-Rezepten auf sich hat.

Und für alle, die gerne wissen möchten, wer eigentlich die engagierten Macher von köstlich vegetarisch sind, bieten wir einen spannenden Blick hinter die Kulissen.

Abgesehen davon gibt es natürlich wie immer jede Menge herrlicher Genießer-Rezepte zu entdecken. So zeigen wir Ihnen mit Bröselschmarrn, Pillekuchen & Co., welche regionalen Schätze die deutsche Kartoffelküche bereithält.

Leere Teller und strahlende Gesichter sind auch mit unseren leckeren Ideen für die Familienküche garantiert. Denn Kürbis-Nuggets oder Spaghetti mit Tofubällchen und sahniger Tomatensoße überzeugen Groß und Klein gleichermaßen.

Weitere Highlights dieser besonderen Ausgabe sind Spezialitäten aus Marokko, raffinierte Gerichte mit Linsen, viele alltagstaugliche Köstlichkeiten aus der schnellen Küche sowie neue Ideen mit frischem Rosenkohl.

Den krönenden Abschluss bilden aber die cremig-zarten Leckereien zum Löffeln. Ob himmlisches Bienenstichdessert mit karamellisierten Mandelblättchen oder luftig-leckere Mousse au Chocolat – mehr Genuss geht nicht!

All das und noch vieles mehr erwartet Sie in dieser großen Jubiläumsausgabe. Also nicht verpassen und mitfeiern!