Einzelhefte

Kochzeitschrift Koestlich Vegetarisch Koestliches Aus Italien Kv 4 2020 Titelseite Gross 72dpi Rgb 604x805px K5 75a027a3

Köstliches aus Italien

Ausgabe 04/2020

erhältlich als:
Print-Ausgabe, E-Paper, digitale Rezepte
ab 0,00 €

Highlights

  • Kulinarische Reise durch Bella Italia
  • Paradiesischer Tomaten-Genuss
  • Traumhafte Pastasoßen
  • Italienisches Sommerfest für Zuhause
  • Schnelle Küche all'italiana
  • Himmlische Eis-Spezialitäten
    ... und vieles mehr!

Leserstimmen

Große Ravioli-Liebe

4 20 Ravioli Mit Steinpilz Kartoffel Fuellung 1920x760px F88fd317

Heute habe ich Ihr Ravioli-Rezept aus dem neuen Heft ausprobiert. Die Ravioli sind einfacher herzustellen als Weihnachtsplätzchen. Da ich keine Pilze zu Hause hatte, habe ich sie durch gelbe Rüben und Zwiebeln ersetzt. Das waren meine ersten Nudeln aus Hartweizengrieß und ich werde sie noch ganz oft wieder machen – das nächste Mal mit Pilzen. Vielen Dank an Sie für dieses leckere Rezept. Mit wenigen Zutaten kann man ein ganz tolles Essen zaubern.

Rita K., 26.07.2020, via E-Mail

Abo ist ein "Must-have"

Eure Rezepte sind einfach der Hammer. Sie machen Spaß, gelingen immer, schmecken soooo lecker und sind gesund. Wir haben das Heft seit 2011 im Abo - für uns das absolute "Must-have".

Bernhard W., 26.07.2020, via Facebook

Pastasoße kommt gut an

4 20 Bavette Mit Ofentomaten Mozzarella Sosse 1920x760px 630dda4f

Ich habe heute die Bavette mit Ofentomaten-Mozzarella-Soße gemacht. Sooooo lecker!

Malli A., 15.07.2020, via Facebook

Oregano-Begeisterung ist groß

4 20 Weisse Bohnensuppe 1920x760px 5da59286

Ich habe letzte Woche die Bohnensuppe mit Oregano-Pesto gekocht! Sie ist sehr lecker, das Pesto werde ich auch für andere Gerichte verwenden.

Martina K., 14.09.2020, via Facebook

Rezepte erheitern nach Arbeitstag

Ich möchte Ihnen allen herzlichst für Ihre Arbeit danken. Ich habe nun schon einige Rezepte aus dem aktuellen Heft gekocht und bin durchweg begeistert. Nach einem anstrengenden Arbeitstag freut man sich jedes Mal auf den abendlichen Genuss!

Valerie S., 08.07.2020, via E-Mail

Tolle Erklärungen und vegane Tipps

Ich finde die Zeitschrift absolut spitze, da alles bestens erklärt ist, es viele Tipps für vegane Rezeptvarianten gibt und mir und auch meiner Familie ganz viele Gerichte superlecker schmecken. Macht bitte so weiter.

Bettina H., 05.07.2020, via E-Mail

Vegetarisch wird einfach, abwechslungsreich und lecker

Seit 2014 verfolge ich Ihre Rezeptvorschläge, online und jeweils das Heft 04 (Mediterrane- und Ferienküche) und koche alles nach. Und ich möchte Ihnen das Kompliment machen, dass mit fast allen Ihrer Rezepte eine vegetarische Lebensweise einfach, abwechslungsreich und sehr lecker ist. Von allen Initiativen mit vegetarischen Rezepten sind die KV-Rezepte die innovativsten und gelingen immer...

Gudrun K., 02.07.2020, via E-Mail

Freude über Vielfalt im Heft

Nach wie vor freue ich mich auf jede neue Ausgabe. Dass die Ideen Ihnen nicht ausgehen, darüber bin ich immer wieder erstaunt, über die Vielfältigkeit im Heft. Insbesondere in der Corona-Zeit habe ich viele Rezepte ausprobiert. Die schönen Fotos sind sehr einladend...

Margit F., 29.06.2020, via E-Mail

Leserin kocht komplettes italienisches Buffet nach

Ich habe aus dem neuen Heft schon 12 Rezepte gekocht! Das italienische Sommerbuffet haben wir letzten Samstag komplett anlässlich der „Fast-Hochzeit“ unserer Tochter zubereitet. Alles sehr lecker!

Elke S., 29.06.2020, via E-Mail

Begeisterte Leserin verschenkt Abo

Heute koche ich auch wieder ein Gericht aus der köstlich vegetarisch. Die Zeitschrift gefällt mir so gut, dass ich bereits ein Abo verschenkt habe. Weiter so!

Heike S., 28.06.2020, via E-Mail

Großes Lob für die Pizza Calabrese

4 20 Kalabrische Pizza 1920x760px Baaedccf

In den letzten Tagen gab es so viele eurer tollen Pasta-Gerichte, heute mal die super leckere Pizza Calabrese aus der aktuellen Ausgabe. Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Es war eine der besten Pizzen, die ich je gegessen habe.

Melina B., 28.06.2020, via Instagram

Genuss für die ganze Familie!

4 20 Lasagne Suppe Mit Mangold 1920x760px 1a40cb7b

Heute gab es die geniale Lasagnesuppe zum Abendessen. Sie war ratzfatz leer - und die Familie begeistert.

Denise H., 28.06.2020, via Facebook

Von Anfang an mit dabei

Ein Riesenlob an eure tolle Zeitschrift, die bei uns seit fast 10 Jahren dafür sorgt, dass wir dauernd neue tolle Gerichte genießen können.

Jasmin A., 28.06.2020, via E-Mail

Süße Lasagne überzeugt

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Wir haben vorgestern die Himbeer-Lasagne gemacht ... aber sowas von lecker!

martinastamps, 26.06.2020, via Instagram

Vorfreude aufs Nachkochen

Ich liebe diese Ausgabe - wie immer! Freue mich schon aufs Kochen.

mrs_streifinger, 20.06.2020, via Instagram

Italien-Heft macht Appetit

Ich kann mich von vorne bis hinten durchs Heft futtern! Es sieht alles sehr lecker aus.

heikes.kitchen, 19.06.2020, via Instagram

Alle vorherigen Ausgaben nachgekauft

Ich war jahrelang fleißige Leserin und habe im Nachhinein alle vorherigen Ausgaben bis zur ersten Ausgabe nachgekauft. Ihr macht tolle Arbeit, weiter so! Die Zeitschriften sind immer noch mein täglicher Begleiter. Den Übergang von fleischreicher zu fleischloser Ernährung habt Ihr mir sehr einfach gemacht, dafür sage ich tausend Dank! Man merkt als Leser, dass viel Herzblut in diesem informativen und schönen Heft steckt!

Alexa S., 19.06.2020, via E-Mail

Italien-Ausgabe sorgt für Begeisterung

Großes Lob für Ihre aktuelle Ausgabe „Köstliches aus Italien“! Ich kann es kaum erwarten, die Rezepte nachzukochen.

Petra K., 18.06.2020, via E-Mail

Ich habe sehr viel dazugelernt

Ich möchte Ihnen ein Lob aussprechen. Ich bin erst mit ungefähr 56 Jahren Vegetarierin geworden, und war „dumm“ was vegetarische Rezepte betraf. Dann empfahl mir jemand Ihre Zeitschrift und seit 2016 habe ich mir jedes Heft gekauft. Die Vielfalt der Rezepte ist toll, und ich habe, was die vegetarische Ernährung betrifft, sehr viel dazu gelernt. Inzwischen bin ich 64 Jahre alt und ich lerne immer weiter dazu.

Roswitha F., 18.06.2020, via E-Mail

Begeisterte Abonnentin

Habe das Heft seit drei Jahren im Abo und bin immer noch begeistert!

Schalimara, 17.06.2020, via Facebook

Innovative Rezepte überzeugen

Jetzt muss ich es doch mal loswerden: Ihr neues Heft, als auch jedes andere, sind echt spitze. Ich bin jedes Mal von den neuen, innovativen Rezepten begeistert. Die Ravioli mit Steinpilz-Kartoffel-Füllung musste ich gleich ausprobieren. ... Sehr lecker. Bitte weiter so!

Uschi R., 16.05.2020, via E-Mail

Konnte schon vielen Menschen Freude damit machen

Sehr gerne habe ich Ihre Kochzeitschrift in der Hand. Ich habe schon viele Rezepte daraus nachgekocht und einige sind Familien-Lieblingsrezepte geworden. Sie gelingen gut, ich bekomme die Zutaten leicht und ich konnte schon vielen Menschen Freude damit machen. Vielen Dank für die vielen tollen Anregungen, die ich durch Ihr Heft bekommen habe und die unsere kulinarischen Gewohnheiten und Genüsse sehr bereichert haben.

Pia K., 15.06.2020, via E-Mail

Kaum angekommen, schon wird gekocht

Wieder mal eine tolle und sehr gelungene Ausgabe. Habe schon drei Rezepte nachgekocht!

Melina B., 15.06.2020, via Facebook

Italien-Ausgabe begeistert

Ein tolles Heft mit klasse Rezepten!

Stefanie C., 15.06.2020, via Facebook

Rezepte sind wirklich alltagstauglich

Die Rezepte sind wirklich alltagstauglich. Man kann sie super leicht nachkochen. Und man braucht keine abgefahrenen Zutaten dafür.

Brigitte B., 15.06.2020, via Facebook

Vorfreude auf das neue Heft

Bin schon gespannt und zähle schon die Tage!

Margarete R., 14.06.2020, via Facebook

Mein liebstes Rezeptheft

Mein liebstes Rezeptheft seit es besteht. Bitte weiter so!

Holda S., 14.06.2020, via Facebook

Der erste Blick überzeugt

Mein Heft kam schon am Samstag. Da läuft einem schon beim Ansehen das Wasser im Mund zusammen.

Claudia U., 14.06.2020, via Facebook

Schöne Rückmeldung zur Italien-Ausgabe

Tolle Ausgabe, lohnt sich!

Kerstin W., 14.06.2020, via Facebook

Rezeptverzeichnis

vegan Veganes Gericht
* Rezept ist nur in der Print-/E-Paper-Ausgabe enthalten.

Zum Inhalt

So lecker, vielfältig und unkompliziert schlemmen Sie nur in Italien: Pasta, Pizza, aber auch weniger bekannte Köstlichkeiten kommen dort frisch auf den Tisch und werden am liebsten in fröhlicher Runde verspeist.

Wir laden Sie mit dieser wunderschönen Ausgabe zu einer Reise durch die legendäre Küche Italiens ein. Holen Sie sich so authentische Traditionsgerichte nach Hause, wie den ligurischen Kartoffel-Bohnen-Auflauf „Polpettone“ oder die raffinierte sizilianische Pasta mit Blumenkohl.

Oder freuen Sie sich auf aromatischen Tomaten-Genuss, zum Beispiel gefüllt mit einem Zitronen-Kräuter-Risotto oder schnell gemacht als Carpaccio mit Haselnuss-Petersilien-Dressing. Einfach nur lecker! Zudem kommen alle Nudel-Fans auf ihre Kosten, denn es gibt nicht nur traumhafte Soßen zu entdecken, sondern auch beliebte Klassiker wie eine Carbonara in vegetarisch und sogar vegan.

In diesem verführerischen Heft finden Sie außerdem noch alles, was Sie für Ihre italienische Gartenparty brauchen. Der Auberginen-Bolognese-Nudelsalat und die gefüllten Zucchiniröllchen sind dabei DIE Renner auf Ihrem Buffet – versprochen!

Natürlich warten aber auch noch viele weitere Leckereien auf Sie – von neuen Ideen für die schnelle Feierabendküche all’italiana bis hin zu himmlischen Eis-Spezialitäten wie Tartufo nero oder Honig-Pfirsich-Semifreddo mit karamellisierten Mandeln.

Haben wir Ihr kulinarisches Fernweh geweckt? Dann holen Sie sich gleich Ihre Feinschmecker-Ausgabe und gönnen Sie sich eine Prise Urlaub: buon appetito!