Einzelhefte

Liebes Redaktionsteam, durch Zufall bin ich über Ihre Zeitschrift gestolpert und habe gerne die Ausgaben von 2014 nachbestellt. Machen Sie weiter so - köstlich vegetarisch ist eine wirklich gelungene Zeitschrift!

Heute haben wir das Wirsinggemüse mit Kartoffelpüree und Paprikazwiebeln gemacht aus der Ausgabe 1/14. Aus ganz einfachen Zutaten wurde ein ganz zauberhaftes Essen.

Ich habe die Zeitschrift erst vor kurzem entdeckt und finde die Rezepte total klasse. Ein paar Hefte habe ich über Eure Homepage nachgekauft und freue mich nun auf mein erstes Abo-Heft :D!

Für mich ist Ihre Zeitschrift die beste vegetarische Zeitschrift, die mir je untergekommen ist. Die Rezepte sind eigentlich alle interessant, obwohl ich zugeben muß, daß ich noch nicht alle ausprobiert habe ;-). Aber sie veralten ja nicht, und so kann ich noch lange Zeit davon zehren. Mir gefällt auch sehr die optische Aufbereitung, alles ist übersichtlich und sieht sehr lecker aus. Die Rezeptsuche online finde ich super - man muß nicht alle Hefte durchforsten. Gut durchdacht!

Ich möchte mich für Ihre wunderbare Kochzeitschrift bedanken, die nicht nur meinen Mann und mich, sondern auch zahlreiche Freunde und Familienmitglieder begeistert. Ich habe bereits mehrere Abonnements verschenkt und selbst "eingefleischte" Nicht-Vegetarier lieben die Gerichte. Meinen frz. Ehemann konnte ich dank dieser köstlichen Rezepte problemlos von den Gourmetqualitäten fleischloser Bio-Kost überzeugen, und da wir in Frankreich leben ist das keinesfalls eine Selbstverständlichkeit. Die appetitlichen Fotos und benutzerfreundlichen Beschreibungen sind ein großes Plus. Ihre Zeitschrift leistet einen wichtigen Beitrag zum gesellschaftlichen Umdenken und zum bewussten Essen mit Rücksicht auf die geschundene Tierwelt und unsere Umwelt-Ressourcen. Sie fördern entschieden das saisonale Kochen und zeigen, wie man mit einfachen saisonalen Produkten anspruchsvolle und phantasievolle Gerichte zaubern kann. Auch wenn es nicht immer leicht ist in Frankreich alle Zutaten zu bekommen, hat köstlich vegetarisch unser Leben verändert und ich danke dem ganzen Team von Herzen für die wichtige, schöne und gute Arbeit.

Ich verfolge eure tolle Seite bzw. euer Magazin ganz eifrig und wollte ein großes Lob an euch aussprechen! Wirklich toll, dass ihr so viele Veggie-Trends entdeckt und sie mit der Welt teilt.

Mir gefällt Ihre Zeitschrift sehr gut. Immer sind Rezepte dabei die gut schmecken, abwechslungsreich sind und immer gelingen. Machen Sie weiter so!

Kaum war das neue Heft da, hab ich schon das gebratene Gemüse süß-sauer mit Jasminreis gemacht. Es war sehr lecker!

Hab das gebratene Gemüse, süß-sauer auch schon ausprobiert. War superlecker... sogar die Kids waren begeistert. Hab auch gleich die Rezeptkarte verschickt.

Das gebratene Gemüse, süß-sauer war superlecker! Hat genauso gut geschmeckt wie beim Thai um die Ecke - aber ohne Geschmacksverstärker! Klasse :)

Ich habe vor ein paar Tagen das Grüne Thaicurry gemacht. Göttlich!

Ich habe schon sehr viele Gerichte aus ihrer Zeitschrift ausprobiert. Sie sind alle beim ersten Versuch gelungen und haben bisher alle extrem lecker geschmeckt. Danke! Und Weiter so!

Wow, die Koriander-Crèpes mit Rote Linsen-Dhal aus der aktuellen Ausgabe sind eine absolute Geschmacks-Explosion!! Vielen Dank und weiter so! :P

Danke für Eure leckeren und vor allem praktikablen Rezepte!

Wir verkaufen seit August euer Magazin in Graz/Österreich und es ist ein voller Erfolg! Sehr gern probieren wir auch die Rezepte in unserem Imbiss und bei Kochkursen - alles schmeckt sehr gut und die Rezepte klappen gut - vielen Dank!

Auch ich muss euch einfach mal ein Lob aussprechen. Ich ernähre mich zu 90% vegan und meine Familie zu Hause vegetarisch/ vegan. Eure Rezepte sind klasse, wenn sie nicht 100% vegan sind, kann man einen Großteil auch noch umwandeln. Eine der wenigen vegetarischen Kochzeitschriften, die mir bis jetzt immer gefallen hat :-) So toll, dass ein Geschenkabo auf meinem Geburtstagstisch liegen wird. So toll, dass selbst mein Mann darin blättert und Rezepte markiert zum Nachkochen!

Herzlichen Glückwunsch zur Jubiläumsausgabe 01/2014 wie immer super Rezepte, wie man das ja schon gewohnt ist seit der ersten Ausgabe. Immer ganz tolle Rezepte, die man wie immer eins zu eins übernehmen kann. Sie gelingen einfach immer. Man kann nur einfach sagen macht weiter so.

Super Rezepte zum einfachen Nachkochen. So macht vegetarisch Spaß!

Vielen Dank für diese wunderbare Ausgabe. Der Belugalinsen-Salat ist einfach köstlich! Heute habe ich ihn ausprobiert und er kam bei meinen Gästen sehr gut an. Am Wochenende wird es das Wirsinggemüse mit Kartoffelpüree geben. Mmmmh! Mit eurer Zeitschrift macht das Kochen Spaß!

Euch allen auch ein frohes und gesundes Jahr! Habe Weihnachten und Silvester mit Gerichten aus den Heften verbracht! War super lecker und hat auch den Nicht-Vegetariern geschmeckt :-D Danke!

Bei uns gab es Heiligabend den Mini-Strudel mit Lauch-Camenbert-Füllung. Seeeeehr lecker. Außerdem haben wir den Wirsing-Nudelauflauf mit Käsekruste probiert, auch lecker. Es gelingt immer alles, dabei ist kochen nicht wirklich meine Stärke.

Sooo lecker, hab heute mal Euer Wirsing-Couscous gemacht...ein wenig anders gewürzt, auch einen Steirischen Kürbis, meinen vorletzten dazu genommen, in Kokosöl und mit Sonnenblumenkernen und Kürbiskernöl....mhhh, danke für das Highlight..ich atme immer auf, wenn meine fleischfressende Pflanze (Göttergatte) sein: Schmeckt aber toll... von sich gibt..heut wars wieder so! Ich wünsch Euch schöne Weihnachten und weiter so tolle Rezeptideen! ♥

Großes Lob: Die Zeitschrift köstlich vegetarisch ist tatsächlich richtig gut!

Ich kann gar nicht sagen, wie häufig ich diesen Leserbrief schon angefangen, aber nie zu Ende geführt habe. Dabei wollte ich Ihnen schon so lange Danke sagen!

Danke für die tollen Rezepte!
Danke für die hervorragenden Anleitungen!
Danke für die vielen Anregungen mit denen ich schon so viele Gäste verköstigen konnte und viel Lob bekommen habe.

Dieses Lob möchte ich mit Ihnen teilen!

Herzliche Weihnachtsgrüße an das Redaktionsteam: die Rezepte und einfach die ganze Zeitschrift sind wunderbar!

Aus Überzeugung Werbung für Euch gemacht in meinem Blog! Habe das 'Thailändische Gemüse süß-sauer' aus dem neusten Heft nachgekocht, es war so wunderbar wie bisher alles, was ich nachgekocht habe!

Glückwunsch zum Jubiläum. Und schon wieder ein tolles Heft! Am Wochenende habe ich die Linsenlasagne ausprobiert! Die war nahezu sensationell! Meine Familie war völlig begeistert.

Heute gekauft, freue mich schon aufs Schmökern und Nachkochen! ♥

Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum und weiter so! Wir haben nun die Qual der Wahl, welches der leckeren Rezepte als erstes ausprobiert werden soll.

Das erste Rezept gab es schon vorgestern. Wirsing mit Kartoffelbrei und Paprikazwiebeln. War sehr, sehr lecker.

Habe das neue Heft gestern Abend durchgeblättert: super viele tolle Rezepte!

Was für ein Wahnsinns-Heft! Ich weiß gar nicht, was ich zuerst kochen soll ♥ Danke! Das Titelrezept hat mich schon angelacht, aber dieses Mal sind wirklich soooo viele tolle Sachen drin .... ich abonniere selten Zeitschriften aber Ihr bringt mich in Versuchung :-)

Ab sofort Abonnent. Ihr seid toll. Weiter so! :) ♥

Erst einmal Glückwunsch zum Jubiläum - das neue Heft ist wieder großartig, ich freue mich schon auf´s Nachkochen! Gestern gab es bei uns Flammkuchen nach dem Rezept aus KV 6/2012, wir sind (wie immer) begeistert. Ich werde auch nicht müde, das Heft bei Freunden und Bekannten zu empfehlen. :-) Eine Anregung hätte ich: in unserem Bauerngarten findet sich auch Winter-Portulak. Zu dieser (Salat)-Pflanze gibt es kaum Rezepte. Vielleicht wäre das mal ein Tipp für euch? Bestimmt existieren noch mehr alte Kräuter und Gemüse, die einen näheren Blick lohnen.