Einzelhefte

Danke für Eure tolle vegetarische Zeitschrift! Meine Familie und ich kochen sehr viele Rezepte nach, die immer sehr, sehr lecker schmecken. Einfach super.

Eines der wenigen Magazine, bei denen fast jedes Rezept zum Nachkochen einlädt.

Ihre Zeitschrift muss man wirklich weiterempfehlen - was ich auch immer wieder gerne mache! Ich selbst gehöre jetzt Dank Ihres tollen Service zu den glücklichen Besitzern von allen Ausgaben! Die ersten Ausgaben, die schon vergriffen waren, haben Sie mir sogar noch fotokopiert! Was für ein toller Service!!!

Ich bin begeistert von Ihrer Publikation: total interessant, leckere Rezepte, alles top.

Wir lieben euch seit der Ausgabe November/Dezember 2011 :). Und so wie es aussieht, wird die Liebe niemals enden.

Eure Zeitschrift ist mit Abstand das Beste, was die vegetarische Kochliteratur so hergibt! Ein ganz großes Lob an euch! Die Gerichte sind fantastisch und es macht unglaublichen Spaß, so viel auszuprobieren.

Das Nachkochen macht Freude und das Essen dann auch :)

Die 2er Hefte (2011–2019) sind leergekocht. Meine Favoriten waren der Rote Bete-Kokos-Auflauf, der Ukrainische Borschtsch, Reis Casimir und der Nudelsalat. Ach und die Tortilla mit Kartoffeln und Rosenkohl (im Original mit Wirsing).

Anmerkung der Redaktion: Das Rezept zum Rote-Bete-Kokos-Auflauf gibts in Ausgabe 2/2019 auf Seite 57 und das für den Ukrainischen Borschtsch in Ausgabe 2/2017 auf Seite 30. Reis Casimir finden Sie in Ausgabe 2/2011 auf Seite 48 und die Kartoffel-Wirsing-Tortilla in Ausgabe 2/2019 auf Seite 19.

Zuerst einmal vielen Dank für Ihre tolle Zeitschrift! Ich habe sie von der ersten Ausgabe an gekauft und schon sehr bald abonniert und bin begeistert von den fantasievollen Rezepten, die saisonal und regional sind, was mir persönlich sehr wichtig ist, Rezepte, die immer gelingen und hervorragend schmecken. Ich freue mich auf jede neue Ausgabe, verschenke immer wieder einzelne Hefte, aber auch schon mehrere Abonnements.

Ihr habt super Rezepte. Da kann man auch unter der Woche öfter einmal einen fleischlosen Tag einlegen :) Weiter so!

Ich liebe Ihre Zeitschrift, komme mit den Rezepten meistens gut klar (obwohl ich keine große Köchin bin!) und freue mich immer wieder auf die neueste Ausgabe.

Danke - Danke - Danke für das fantastisch tolle leckere Mairübchen-Rezept (Mairübchen-Lasagne mit Ricotta-Kräuter-Béchamelsoße) in der aktuellen Ausgabe! Dieses Essen wird es definitiv öfter geben.

Ich blättere gerade begeistert in eurer neuen Zeitschrift und mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ich bin immer wieder begeistert von euren Rezepten.

Super Rezept [das Kohlrabi-Carpaccio mit Tomaten-Oliven-Tatar und Kürbiskernöl-Dressing]! Sieht richtig lecker aus. Eure tolle Zeitschrift hat auch schon lange den Weg in meinen Blog gefunden :) Beim letzten Rezeptwettbewerb hatte ich ja das Glück in eurer Zeitschrift mein eigenes Rezept vorzustellen :) Schön, dass ihr jetzt auch auf Instagram seid, freu mich auf viele Beiträge.

Anmerkung der Redaktion: Das Rezept für das tolle Carpaccio finden Sie in Ausgabe 2/2015 auf Seite 24.

Hab heute die neue Ausgabe geholt und es sind wieder tolle Rezepte dabei :)

Tolles neues Heft. Werde vieles kochen ...

Habe heute das erste Mal eure Zeitschrift gekauft ... Ich bin jetzt schon ein großer Fan! Kompliment!!! Direkt ein Abo abgeschlossen :)

Das erste Rezept, die Nudeln mit Kohlrabi, Erbsen und Ziegenkäse, ist schon nachgekocht und für gut befunden worden.

Das ist ein großer Vorteil eines Abos: Wir haben schon zwei Rezepte ausprobiert [bevor das Heft im Handel erhältlich war]. Die One Pot Pasta mit Kohlrabi und die Ratatouille-Tarte. Beides sooo lecker. Gibts bestimmt noch öfter.

Meine Lieblingszeitschrift und immer frei Haus!

Wieder so tolle Rezepte drin.

Wir haben gleich nach Erhalt der Zeitschrift das Titelrezept (Dinkelvollkorn-Pfannkuchen) nachgekocht. Sogar mein Mann war beeindruckt und begeistert! Danke an die gesamte Redaktion und an alle Rezepttester!

Ich habe mir Ihre Zeitschrift bei einem Einkaufsbummel in Frankfurt mitgenommen und bin total begeistert. Ich habe bereits fünf Ihrer Kochrezepte mit Erfolg nachgekocht. Einfach, lecker und schnell – super.

Ich koche seit 2,5 Jahren annähernd täglich nach Ihren Rezepten. Meistens die Schnellsten, aber auch meistens etwas Neues. Ich habe erreicht, dass z. B. Rosenkohlgegner in meiner Familie ihn inzwischen lieben, wenn er nach dem Zitrone-Kohl-Rezept gekocht wurde. Habe mit der guten Kost meine Schwester in der Heilung ihrer Krebserkrankung gut unterstützen können, indem ich meist vegan gekocht habe. Ich bin schon quasi süchtig danach immer wieder etwas Neues zu kochen. Ich informiere mit Freude Mitmenschen, immer wo es gerade passt, darüber, wie außergewöhnlich gut Ihre Rezepthefte sind, z. B. am Zeitschriftenstand oder auch im Laden bei Obst und Gemüse.

Anmerkung der Redaktion: Das Rezept für den Zitronen-Rosenkohl finden Sie im Sonderheft "Schnelle Küche" auf Seite 89 oder in Ausgabe 6/2017 auf Seite 65.

Die neue Ausgabe kam gestern bei mir an. Wieder soooo leckere Rezepte. Ich muss mich aber mit dem Nachkochen noch ein paar Tage gedulden. Die Blumenkohl-Bolognese und der Rote-Bete-Auflauf möchten in der kommenden Woche noch ausprobiert werden. Danke für die vielen leckeren und vor allem auch gut nachkochbaren Rezepte.

Anmerkung der Redaktion: Die köstliche Blumenkohl-Bolognese finden Sie in Ausgabe 2/2019 auf Seite 59, den Rote-Bete-Auflauf auf Seite 57.

Erst einmal ein großes Lob an euch. Ihr seid mitverantwortlich dafür, dass sich immer mehr Personen aus meiner Familie und meinem Freundeskreis vegetarisch ernähren (und für das ein oder andere Kilo an meiner Hüfte). Eure Rezepte überzeugen, weil sie leicht nachzukochen sind und man die Zutaten ohne Weltreise bekommt.