Einzelhefte

Macht weiter so! Ich lese euer Magazin sehr gerne und es ist auch das einzige, was ich gewillt bin zu kaufen, um eure gute Arbeit weiter zu unterstützen. Was mir neben den Rezepten mit Geling-Garantie auch gefällt: Ihr kocht immer mit normalen Zutaten, die man in der Regel auch im Haus hat – also nicht so 'abgespaced' und wenn doch, dann nennt ihr Alternativen. Das ist super!

Ich finde Ihre Zeitschrift super! Besonders gut gefällt mir die Länderküche. Hier habe ich schon einiges nachgekocht. Da ich mich seit einiger Zeit für Südamerika interessiere, habe ich mich natürlich über die Länderküche Peru gefreut und beide Hauptgerichte schon nachgekocht. Ich hatte eigentlich gehofft, dass ein Gericht mit Canihua drankommt, da dieses "Pseudo-Getreide" aus den Anden kommt. In einer sommerlichen Zeitschrift von Ihnen war einmal ein Gericht mit Zucchini, gefüllt mit Canihua. Das hat soooo lecker geschmeckt. Auch in gefüllter Tomate hat Canihua sehr lecker geschmeckt. Selbst mein nicht-vegetarischer Mann fand die mit Canihua gefüllten Tomaten besser als seine mit Hackfleisch gefüllten Tomaten – und das will was heißen.

Anmerkung der Redaktion: Die Länderküche Peru finden Sie in Ausgabe 2/2018 ab Seite 70. Die köstlichen gratinierten Zucchini mit Canihuafüllung und Tomatensoße finden Sie in Ausgabe 2/2017 auf Seite 23.

Mit Freude erwarte ich immer die neueste Ausgabe der "köstlich vegetarisch" und verschenke auch dieses tolle Heft an meine Freundinnen. Wir sind alle begeistert von den super Rezepten, die auch immer gelingen. Bitte machen Sie weiter so!!!

Ich koche schon länger die Rezepte aus der Zeitschrift. Nun habe ich aber zwei absolute Spitzenrezepte entdeckt. Ich muss einfach mal ein supergroßes Lob loswerden. Der "Vegetarische Heringssalat" aus dem Heft 6/2018 ist spitzenmäßig. Beim ersten Probeessen hat mein Mann nicht mal gemerkt, dass gar kein Hering drin ist. Er ist zu unserem neuen Lieblingssalat geworden. Superschnell gemacht und einfach köstlich. Außerdem habe ich die vegetarische "Leberwurst" aus dem Heft 5/2018 mal ausprobiert. Unglaublich lecker! Das Rezept ging inzwischen an Freunde und Familie, die alle begeistert sind. Endlich eine "Leberwurst", die man guten Gewissens essen kann.

Vielen Dank für eure tolle Zeitschrift. Wir genießen seit vielen Jahren die besonderen Rezepte und haben schon einige Bekannte von den Heften überzeugt.

Schon oft habe ich Ihre Zeitschriften gekauft und verschenkt, die Rezepte sind einfach genial.

Ich bin Anfang des Jahres bei der Suche nach raffinierten Gerichten für ein "Perfektes Dinner" unter Freunden auf eure Zeitschrift gestoßen und habe beim Blättern zunächst gar nicht bemerkt, dass alle Rezepte fleischlos sind. Seitdem habe ich alle Ausgaben gekauft und durchgekocht. Ich bin total überzeugt von euren Ideen, das Essen hat ausnahmslos super geschmeckt und die Anleitungen sind gut verständlich und authentisch (keine 15-Minuten-Gerichte, bei denen man erstmal 30-Minuten Gemüse schneiden muss). Auch die gut ausgewählte Werbung, die nicht überhand nimmt, interessiert mich immer. Insgesamt möchte ich euch ein großes Lob aussprechen, da ich absolut keinen Kritikpunkt finde!

Der Wirsing-Kartoffel-Eintopf mit Rosinen und Kokosmilch ist das Lieblingsrezept aus dem aktuellen Heft :) Am Wochenende gleich zweimal gekocht, weil der Wirsing in dieser „Nicht-Hausmannskost-Variante“ so "sauguad" war :)

Die neue Ausgabe ist wirklich wieder sehr gelungen :)

Wochenendlektüre :)

... Ich habe nun schon die 3. Ausgabe Ihrer wunderbaren Zeitschrift: Alle Rezepte schmecken sehr gut, und es sind vor allem viele schöne Neuheiten dabei.