Feine Winterküche

Leserstimmen

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War von den neuen Kreationen jedes Mal begeistert!

Nach einem Jahr Bezug von köstlich vegetarisch kann ich sagen, dass nicht eine Ausgabe dabei war, die sich nicht gelohnt hätte. Ich finde es klasse, dass eure Zeitschrift so saisonal ist und vor allem mit so unkomplizierten Gerichten. Ich habe mich an einige neue Kreationen gewagt und war jedes Mal begeistert. Bitte macht unbedingt weiter so :-)

Jessica R., 13.11.2019, via E-Mail

... schmeckt einfach köstlich!

Gestern habe ich Tofu Tikka Masala aus Ihrem neuen Heft, Seite 35, zubereitet. Das Gericht schmeckt einfach köstlich.

Sabine W., 03.11.2019, via E-Mail

Koche seit Jahren nach Ihren wunderbaren Rezepten

Seit Jahren koche ich nach Ihren wunderbaren Rezepten. Es erstaunt mich immer wieder, wie fantasievoll heimisches Gemüse auf den Tisch kommen kann! Ich habe das Titelrezept von Heft 5/2019 gekocht und wir waren begeistert von den karamellisierten Selleriewürfeln. Die Kombination mit dem Rucola-Walnuss-Pesto: regional, saisonal und sehr lecker. In der Kürbiszeit finde ich über die "Rezeptsuche" aus älteren Heftjahrgängen eine Fülle für viel Abwechslung. Sehr lecker das neue Rezept (6/2019 S. 61) Rosenkohl-Kürbis-Curry mit Datteln! Eine tolle Kombination! So schmeckt vegetarisch! Einfach köstlich! Vielen Dank!

Gerlinde B., 28.10.2019, via E-Mail

Immer sehr abwechslungsreich

Wir sind seit ca. 1,5 Jahren Abonnenten Ihrer Zeitschrift und kochen jede Woche 1 bis 2 der Rezepte aus der Zeitung. Wunderbare Rezepte und immer sehr abwechslungsreich!

Nina L., 27.10.2019, via E-Mail

Rosenkohl-Kürbis-Curry sorgt für Begeisterung

Ich habe heute Abend das Rosenkohl-Kürbis-Curry genossen. Es war sooooo unglaublich lecker, fantastisch!

Bernhard W., 27.10.2019, via Facebook

Lebkuchengewürz überzeugt auch herzhaft

Das Tofu Tikka Masala mit Lebkuchengewürz schmeckt wirklich gut!

Monja S., 27.10.2019, via Facebook

Plätzchen kommen gut an

Super tolle Rezepte dieses Mal, ich weiß gar nicht, was ich zuerst kochen soll. Aber definitiv mache ich zu Weihnachten alle nordischen Plätzchen!

Cornelia B., 17.10.2019, via Instagram

Erster Eindruck begeistert

Habe es direkt gekauft. Auf den ersten Blick mal wieder ganz toll!

Rita K., 17.10.2019, via Facebook

Vorfreude aufs Nachkochen ist groß

Heute ist das Abo-Heft eingetroffen. Jetzt habe ich permanent einen Tropfzahn!

Bernhard W., 10.10.2019, via Facebook

Rezeptverzeichnis

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Veganes Gericht

* Rezept ist nur in der Print-/E-Paper-Ausgabe enthalten.

Zum Inhalt

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Endlich Winter, könnte man meinen, wenn man durch diese herrliche Ausgabe blättert, mit all den schönen Wohlfühlgerichten für die kalte Jahreszeit. So dürfen Sie sich beispielsweise auf neue Rezepte mit den beliebtesten Kohlsorten freuen. Ob Grünkohl-Flammkuchen oder Rosenkohl-Tarte-Tatin – wir präsentieren Ihnen das deftige Wintergemüse ganz neu interpretiert und superlecker.

Ein weiteres Highlight dieser Ausgabe sind die beiden vegetarischen 3-Gänge-Menüs für Ihr Weihnachtsfest. Ob Veggie-Wellington mit zartem Schwarzwurzelgemüse oder raffiniertes Pilz-Bourguignon mit Hirsesoufflé, Ihre Gäste werden begeistert sein.

Zudem möchten wir Ihnen die besinnliche Weihnachtszeit etwas versüßen. Deshalb haben wir uns vom winterlichen Skandinavien leiten lassen und traditionelles Weihnachtsgebäck aus dem hohen Norden für Sie neu entdeckt. Das sorgt für Abwechslung auf Ihrem Plätzchenteller und schmeckt einfach himmlisch!

Und wer noch gute Ideen für Silvester braucht, dem empfehlen wir unser herzhaftes Fingerfood-Buffet oder unser geselliges Käsefondue. Das ist genau das Richtige für einen gelungenen kulinarischen Jahresausklang mit lieben Freunden.

Außerdem dürfen Sie wieder auf die vielen Blitzgerichte für den Feierabend gespannt sein, denn sie sorgen ohne viel Aufwand für den schnellen Genuss. Also lassen Sie sich von diesen und den vielen weiteren Rezepten inspirieren und bestellen Sie sich am besten gleich diese besondere Winterausgabe.

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