Einzelhefte

Mal ein ganz großes Lob an die, die das Rezept für die Ziegenkäsepizza mit Rucola und Erdbeeren erfunden haben. (Heft 3/2013) Das ist sooo lecker. Jedes Mal wenn ich Erdbeeren im Laden sehe, muss ich die Pizza gleich noch mal machen, bevor es keine frischen Erdbeeren mehr gibt.

Und das Grießdessert mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott (Heft 3/2013) ist auch der Hammer. Ich mach das immer vegan. Mit Haferdrink und Sojasahne. Hab ich bis jetzt bestimmt schon 10x gemacht. Macht weiter so.

Ich habe das Heft köstlich vegetarisch erst kennen gelernt. Bin begeistert von den tollen Rezepten, alles schmeckt sehr gut. Ich werde nun Ihr Heft regelmäßig kaufen.

Ich lese Ihre Zeitschrift sehr gerne und lasse mich von den Rezepten inspirieren. Weiter so!

Ich habe gerade aus der Mai/Juni-Ausgabe das Spargelrezept mit den Salbei-Rosmarinkartoffeln und der Paprikasauce nachgekocht,veganisiert mit etwas Sojasahne. Das ist mein neues allerliebstes Spargelrezept,so toll! Vielen Dank dafür ♥ (Heft 3/2013, S. 42)

Ich habe mehrere vegetarische Hefte verglichen und Ihres finde ich am besten. Die Rezepte sind nicht so schwierig, dass ich mich nicht darübertraue, aber auch nicht so simpel, dass ich selber drauf gekommen wäre und fast alle Zutaten sind auch zu finden.

Ich habe "köstlich vegetarisch" schon so vielen Leuten empfohlen, dass Sie sich nicht wundern müssen, wenn der Absatz in Österreich plötzlich steigt. Beim letzten Fest bei dem ich das Heft kurzerhand mitgenommen hatte, gab es guten Gesprächsstoff und dann haben sich ALLE Eingeladenen den Titel notiert.

Heute den Rhabarber-Trifle mit Cantuccini für das Familienessen mitgebracht. Voller Erfolg, schmeckt super! Danke für das tolle Rezept :) (Heft 2/2013)

Klingt sehr lecker. Wir lieben Schafskäse - aber so hatten wir ihn noch nie :-) (Heft 3/2013, S. 32)

Da es bei uns in Baden jetzt auch endlich frischen Spargel gibt, haben wir heute auch das Ratatouille ausprobiert. War wirklich sehr lecker!  (Heft 3/2013, S. 41)

Ich hab den Spinat-Polenta-Auflauf gemacht - allerdings nicht mit Polenta sondern Couscous - weil ich Polenta nicht bekommen habe. War auch lecker! (Heft 3/2013, S. 12)

Schon lange lese ich jede Ausgabe dieser tollen Zeitschrift und bin seit einigen Monaten Abonnent - und werde es lange bleiben, die Zeitschrift ist die beste vegetarische Kochzeitschrift die es gibt - und da gibt es nicht wenige :)

Zu Ihrer Zeitschrift, die ich im Bioladen entdeckte, kann ich Ihnen nur gratulieren! Ich selbst bezeichne mich als "Teilzeitvegetarier", da ich wochenends gerne Fleisch von unserem Metzger esse, ansonsten aber der vegetarischen Küche sehr viel abgewinnen kann. Meiner jüngeren Tochter in Berlin, die seit einiger Zeit vegetarisch lebt, habe ich gerade ein Geschenkabo Ihrer Zeitung zukommen lassen. Machen Sie weiter so! Jetzt gibt es einen Kaffee mit Ihrem Rhabarberkuchen vom Blech. (Heft 3/2013, S. 60)

Ziegenkäse Pizza mit Rucola und Erdbeeren..... uii, ist das lecker!!!!! War erst skeptisch, aber nun bin ich komplett überzeugt über die Kombination. (Heft 3/2013, S. 53)

Heute mittag gab's das Spargel-Ratatouille - richtig lecker, das wird es sicher öfter geben! (Heft 3/2013, S. 41)

Ein großes Lob von mir, ich liebeeeeeeeeeeeeeeee eure Zeitschrift. Hab mir schon seit ewiger Zeit kein Kochbuch mehr gekauft. Einfach unnötig!

Bei uns gabs heute die Hirse-Gemüse-Pfanne mit Feta. Seeehr zu empfehlen :) Den Polenta-Auflauf mach ich heute abend. Aber, der kann eigentlich nur lecker werden ;) (Heft 3/2013, S. 52)

Spinat mit Korianderkartoffeln und Rührei: War seeeeehr köstlich. War auch das erste mal, dass ich frischen Blattspinat gekocht habe. Meine Freundin hat mir allerdings doch beim Kochen geholfen. Jetzt heißt es: "nächstes Rezept aussuchen und kochen!"  (Heft 3/2013, S. 11)

Sie machen einen tollen Job. Weiter so, ich liebe die "kv"!

Seit Jahren kaufe ich mir jede Ausgabe von "köstlich vegetarisch" und bin immer noch von der Vielfalt der Rezepte begeistert, die auch bisher alle gelingen und sehr gut schmecken.

Es wäre vielleicht auch mal eine Idee, wenn "köstlich vegetarisch" reine Gemüserezepte nur als Beilage vorschlagen würde, die nicht so reichhaltig und manchmal aufwändig zu kochen sind sind wie die meisten der Rezepte, die doch als Hauptmahlzeit gedacht sind. Schön wäre es auch, wenn die süßen Rezepte von "köstlich vegetarisch" weniger Zucker enthalten würden.

Dass oft eine milchfreie Version der Rezepte angeboten wird, finde ich als von Laktoseintoleranz betroffene besonders gut.

Ein großes Kompliment für eure super Zeitschrift. Ich (bzw mein Freund) habe nun schon so viele Gerichte aus der "Köstlich vegetarisch" gekocht und wurde noch nie enttäuscht! Es schmeckte immer gut, manchmal aufregend und einige Male grandios! (Linsensotto mit Currytofu, Bärlauchgnocchi mit Orange, vegetarischer Flammkuchen, mit Bohnen gefüllte Paprika, Spargel mit Walnüssen und Kartoffeln, ...)

Nun habe ich meine liebsten Gerichte kopiert und per Post, hübsch verziert, an meine Schwester verschickt. Wäre doch gelacht, wenn sie nicht auch bald mehr Gemüse als Fleisch isst...

Das ist das Tolle an eurer Zeitschrift: die Gerichte sind einfallsreich, gut nachzukochen, saisonal und lecker! Ich bemerkte erst gestern, dass ich mich nun schon seit drei Monaten vegetarisch ernähre, ganz ohne große Absicht... Ich wollte einfach nur die Gerichte aus den Heften nachkochen und schwupps war schon wieder ein Monat um. Vielen Dank!

Soeben gab es das Spargel-Ratatouille mit Baguette. Ich habe den Tipp mit dem Ziegenfrischkäse befolgt... Mensch, war das lecker!!!!! Morgen ist dann der Bohnen-Tomaten-Auflauf dran..... wieder mal ein absolut gelungenes Heft! (Heft 3/2013, S. 41)

Ich finde diese Ausgabe wie immer super! (Heft 3/2013) Ich freue mich schon riesig die ganzen tollen Gerichte zu kochen :-)

Ich liebe Rhabarber! Freue mich schon auf die süßen Sachen.... Spitze Heft mit vielen leckeren Rezepten. (Heft 3/2013) Bin froh, dass ich das Abo habe!

Euer Magazin "köstlich vegetarisch" ist einfach eine Wucht. Wir kochen fast nur noch daraus und vieles mehrfach. Der Stapel mit den Heften liegt immer griffbereit in der Küche.

Ich habe mir diesmal vorgenommen richtig viele Rezepte aus dem Heft zu kochen. Meine Freundin ist hochschwanger, da muss ich sie auch mal verwöhnen und den Kochlöffel schwingen! Als erstes ist der Sesamspinat mit Korianderkartoffeln und Rührei angedacht :-) (Heft 3/2013, S. 11)

Dank Abo war das neue Heft schon am Dienstag im Briefkasten und gestern gab es dann schon mal den bunten Parika-Mais-Salat mit Halloumi-Tomaten-Spieß, (Heft 3/2013, S. 34) und heute zum Mittag gab es das Fladenbrot. Lecker!!! Freue mich schon auf die vielen anderen Rezepte.

Ich habe ein Abo und das Heft auch schon erhalten: super, super, super. Da sind wieder tolle Rezepte und Bilder drin. Das Fladenbrot möchte ich auch nachmachen. (Heft 3/2013, S. 15)

Ich hab das Heft am Dienstag bekommen und gleich beim Durchblättern ist mir das leckere gefüllte Fladenbrot ins Auge gestochen...bin dann sofort zum Einkaufen und hab's nachgemacht. Und das war sooo lecker...mein Partner hat mehrmals mit vollem Mund so "hhhmmm" gemacht! (Heft 3/2013, S. 15)